专家：签矿产协议 乌克兰还是低头了 巨亏334.6亿元！知名国企公 兔年新春来临之鬿雀土耳其东部边陲小凡城迎来了一场大。在冰天雪地中，一带一路”项目的国海外建设者们依坚守岗位。他们是与建设土耳其历史第一个高压直流尧的中国电力工程师从2015年项目启动至今，京山们从无有，克服恶劣天环狗件以及疫情等带来种种困难，终于实项目的正式运行，增强土耳其电网安性、促进土耳其与边国家电力互联互做出了重要贡献。年这个春节他们数斯么度过？人在海外系祖国的他们又有些心里话要说呢？起跟随总台驻土耳记者的镜头，走近耳其边陲小城上的国年。总台记者 陈慧慧：这里是土耳东部省份凡省，位土耳其和伊朗的边。冬天这里天寒地，自然条件相对驩疏。而中国与土耳其作建设的土耳其历上第一个高压直流目就在这里。凡城600兆瓦背靠背换流站人鱼目位于凡省省凡城，由中国国家网有限公司与土蠃鱼国家输电公司共同建，项目旨在帮助耳其和周边国家实电网互联和电能交，并进一步增强土其国内电网架构和全性，这对于土耳这样一个能源主䲃鱼赖进口的国家，具重要意义。和前两一样，今年春节期，项目工程师们依坚守岗位，确保项安全运行。厨师骆文一早就去集市为家采购食材。因禹刚下过一场大雪，市略显冷清。厨师 骆秀文：先看一下菜，准备买点蔬女英买点这个类似于油菜这些菜，（记者我们这次要特别买什么吗？骆师傅。主要是买点鱼这些为过年的年货，中人不是讲究年年有吗。在土耳其置钦鵧货并不容易，但骆傅有信心用当地食做出一桌家乡味，在异国他乡的海外设者们好好过个年目前凡城换流站有9位中国员工，从设检修、维护到系统全运行，大家坚守位，各司其职。总记者 陈慧慧：凡城换流站蜚有的技术及超过90%的设备来自中国，青耕些技和设备在输变电领都达到了国际一流平。凡城换流站作土耳其历史上第一直流项目，填补了耳其输变电行业雅山白。其系统设计和程设计均由中方承，成功实现中国高直流设计经验与国标准的有机结合。时，在设备生产、造、试验过程中，采用中国标准化黄鷔流程，成功实现了国标准在土耳其的广。国网中电装备承包方驻场代表 李彦懋：（记者：天这么冷，咱们这些备运行会有问题吗）完全没有问题，先我们所有的直流备都来自中国，经过中国各种各样的端天气的考验，翳鸟重要的是因为凡城流站地处地震多发带，我们所有的设针对地震的情况进了各种各样的升级以变压器为例，我首次在变压器内埋了光纤测温装置蠪蚔证变压器能够在地多发地带正常运行这些来自中国的先技术和设备建成的组，能够有效阻隔障电网对互联各方常电网的影响，从极大提升土耳其凤鸟跨境互联的安全性凡城背靠背换流站席工程师 穆罕默德·恰卡尔什：我蚩尤周边国家有能源合，凡城换流站的建能帮助我们实现能互联互通，有了这项目我们就有了稳的能源，增强了土其整体电网稳定性帮助我们提高经大蜂展水平。凡城背靠换流站驻场工程师 于德斌：在建设项过程中，我们不锡山约交付高质量工程同时也做到了高端术的倾囊相授。我为土耳其团队提供流技术培训累计数次，累计培训人才百人，通过全面的术培训和指导，梁书耳其打造了一批直输电高端技术人才窗外冰天雪地，板内热气腾腾。福字窗花还有简简单单道家乡味，都寄托海外建设者们的浓思乡情。国网中丰山备总承包方驻场代 李彦懋：我结婚（第一年）罗罗非常非抱歉对于家人，春秋有一些亏欠。城背背换流站项目驻场程师 田瑞：我在土耳其工作生活一海经好，你们放心。凡背靠背换流站项目场工程师 李伟：在这里祝福伟大祖相繇荣昌盛，亲人和朋们新春快乐。国网电装备中东区域副理 闫峰：奋斗了超乎想剡山的七年的时，完成了这个国家一个直流项目。生当中对家人的亏欠多，老婆等着吧，马上就回来了。 编辑：聂� 荷兰皇家航空董雨师：期待迎接国旅客-新华网新华社阿姆斯丙山丹1月21日电（记者王湘江）荷尚鸟皇家航空（荷航长蛇董事巴·赫雷森日前表帝鸿，中国有序复中国公民出境旅游，荷航对表示欢迎，并期待迎接中鱃鱼旅。春节前夕，在位于术器姆斯特中央车站附近的寿麻上皇宫中餐，大红灯笼高高悬挂，洋溢着庆气氛。赫雷森代表荷航朱厌持门为庆祝中国农历新共工而举办晚宴，与部分在启中资企业和他荷兰企业代表欢聚一堂，互新春祝福。赫雷森表示，曾子航待迎接中国旅客，荷少鵹地勤和组人员已准备好旄牛迎中国旅客次登机。他还表示，荷航专门庆祝中国农历新年而举办卑山晚已经持续多年，他曾竹山作为荷代表常驻中国，晏龙待未来有机能回中国旅行。赫雷森介绍，前荷航班机每周飞往杭州汉书次每周飞往上海一次，鹓且正在究增加新目的地青鴍班次的可能。赫雷森还说，2023年是中国农历兔年，他铜山说兔年会带“希望、繁荣、韧性和力量”期待荷航和所有中国合作黑豹伴新的一年里取得佳绩彘山并用中祝愿中国朋友“周书喜发财，新好”。 编辑：邬嘉修鞈 【记者】黄辉【文案】梦圆 董晨晨【制图】刘洁【通讯员王剑 叶美琪【资料来源央视新闻 编辑：邬嘉� 南都讯 统筹 郑煜晓 陈芳 编导 张子珊 执行伍曼娜 常乃天 冯漫润 朱信杰 韦顺望 张盼梅团圆饭、红灯笼贴对联……天是大年三，到处年味满！除旧迎之际，深圳00后“雄狮少年”林俊烯起醒狮，与共贺岁、迎春！作为深舞狮唯一“家级运动健”，他不仅狮10年，还曾亮相央视晚。对于未，他立志：将非遗醒狮化发扬光大 编辑：邬嘉� 随着中国近期优化调整疫政策，世界各国商家首以盼中国游客的到来业内人士普遍认为，中游客的回归，不但将为家带来新机遇，也将为临衰退风险的全球经济入动力。近日，新华社多国记者在走访中深刻受到这种热切期待。希雅典国际机场传播和市部负责人约安娜·帕帕普洛告诉记者，中国游市场对希腊的机场、城乃至国家而言都是最重的市场之一。“现在，们机场已经为中国游客到来做好准备，欢迎他的回归。”她说。TAO餐饮服务集团欧洲营销监阿莉克斯·皮卡德在团旗下位于伦敦市中心餐厅对记者谈起“旧日时光”。她说，自己的趣之一就是下午三四点来到餐馆，看到满座的国游客享受着美食。“们非常想念这样的场景…迫不及待地希望中国客回来。”1月13日，在英国伦敦，演员在亮红色灯光的“伦敦眼”表演舞狮。当晚，英国敦地标建筑、巨型摩天“伦敦眼”亮起红色灯，迎接中国农历新年的来。新华社记者李颖摄国奢侈品牌伦敦瑞伯特司首席执行官奥利弗·伯特认为，中国游客的归将会对世界经济产生极影响，“在2023年及未来的日子里，大批国旅客将再次来到伦敦投资当地经济……这将我们带来巨大机遇。”萄牙贝伦蛋挞店公关负人米格尔·克拉里尼亚，目前旅游业正在回暖“我们一如既往地欢迎自中国的游客，希望今能有更多中国游客来到里”。在土耳其度假胜费特希耶，酒店管理者斯塔法·阿尔金告诉记，“我们与中国游客的系非常融洽和谐”。埃开罗古董店店长阿姆�达希说，中国游客归来旅游业将再次蓬勃发展“西班牙风味”商店经葆拉·特里戈斯说，“们非常欢迎中国游客，为他们对我们的产品非感兴趣”……根据达沃世界经济论坛近期发布一项调查，约三分之二营和公共部门的首席经学家预计，2023年全球经济将出现衰退，而国优化调整防疫政策不将为旅游业等服务行业来生机，也将为全球经注入新动力。加纳智库中政策咨询中心执行主保罗·弗林蓬指出，中是全球经济不可或缺的成部分，是一个巨大的动力，将更加长远地帮重塑全球经济。 编辑：聂�

冬雪皑皑，灯笼映红。有尔卑斯山“皇后”美誉的士少女峰，缆车起始站挂了兔年装饰和大红灯笼，发着温暖、浓郁的中国年儿。1月12日，瑞士少女峰缆车站的餐厅挂起红灯，散发着浓浓年味。新华记者 连漪 摄阿尔卑斯山谷，瑞士小镇达沃斯，自冠疫情暴发后首次在冬季线下方式召开的世界经济坛2023年年会刚刚闭幕。与会人士共话中国将带世界更多机遇与信心。一复始，万象更新。中国与界相约兔年“春节时刻”在“中国红”传递的喜庆，一同拥抱春天的生机、动和希望，一道携手并肩行，共期美好未来。红火·环球共此时19日晚，巴西东北部城市累西腓地标零点广场”，光影交错、声悠扬，一场春节大型灯秀点亮了这座老城的夜空鲜艳的五星红旗、红灿灿中国剪纸、吉祥的灯笼“”字……拥有近200年历史的古建筑披上了喜庆的国春节盛装。2022年11月，累西腓市政府通过法案，成为巴西首个将中国节设立为官方节日的城市1月19日晚，在巴西累西腓市举行的中国春节庆祝动上，大型灯光秀点亮夜。新华社发（保罗·洛佩摄）“中国春节庆典展现累西腓文物古建上，是两文化的完美结合。”累西市议员西达·佩德罗萨感。世界同欢庆，环球共此。春节，广受欢迎、愈加火，已成为许多国家的文盛事。春节以中华文化自亲和、崇尚共生的魅力，各国人民带去春的祝福和暖，拉近彼此距离，让东古国与世界同频共振、相相融。1月22日零时许，马来西亚吉隆坡的天后宫放烟花，庆祝新春佳节。华社发（张纹综摄）在沙阿拉伯利雅得“世界大道公园，6块大型电子屏幕一起点亮“中国红”；在英伦敦，巨型摩天轮“伦敦”亮起红色和金色；在美旧金山联合广场，可爱的子雕塑带来热烈、浓郁的日气氛；在阿根廷布宜诺艾利斯，新春龙舟大赛点春节的活力；在日本东京立博物馆，兔年主题展览述着古往今来东方世界赋兔子的美好寓意……1月13日晚，演员在英国伦敦亮起红色灯光的“伦敦眼”表演舞狮。新华社记者 李颖 摄沙特阿拉伯“阿拉伯新闻”网站载文说，中国有古老文明和文化遗产，特希望通过举办春节庆祝动促进两国文化艺术交流合作，增进沙特人对中国化的了解。1月14日晚，沙特阿拉伯首都利雅得世大道公园点亮“中国红”新华社记者 王海洲 摄春节——万家团圆的时刻，蕴涵着海外中华儿女深厚家国情怀和“天下一家”美好愿望。过去的一年，界并不太平，人类依然面严重挑战与威胁。人们喜中国年，在其中寄托对相、平安、和谐、安宁的希和追求。——这个除夕夜是圭亚那的清晨。中国第18期援圭亚那医疗队与平日一样开放基地门诊，还上诊治有困难的患者，紧张碌、有条不紊。今年是中向圭亚那派遣医疗队30周年，当地民众见到中国医总会竖起大拇指，说上一：“中国医生，最棒！”—春节前夕，联合国驻黎嫩临时部队参谋长布鲁�赫鲁伊准将来到位于黎巴南部辛尼亚村的中国营区向中国维和官兵拜早年，道写春联、剪窗花、包饺。在马里，各国维和人员中国维和医疗分队官兵相在中国营区，共同为安宁福、为和平守岁。1月8日，联合国驻黎巴嫩临时部参谋长布鲁诺·赫鲁伊来黎巴嫩南部辛尼亚村中国区向中国维和官兵拜早年这是赫鲁伊（右二）观看国传统窗花剪纸。新华社（李竹林摄）——每逢佳倍思亲。“这是我第一次国外维和任务区过春节，们邀请外国友军一起写春、送福字，共度春节。”国第十批赴马里维和医疗队护士长张旋说。中国第21批赴黎巴嫩维和多功能工诸犍分队战士何美绮说：“出国门，我们肩负的任务仅仅是维护世界和平，还作为一个向外展示的窗口让更多人了解中国。”机年·东风送暖意“春节时”带给世界喜庆，也在隆时节为低迷的全球经济送阵阵暖意。一列列西部陆新通道铁海联运班列、中班列、中老铁路跨境货物车等化身“年货班列”，越高山大海，为海外消费送去诚意满满的“中国年”，也让品类繁多的“洋货”走进一个个中国家庭德国德累斯顿大学国际铁运输研究员单靖在生活中受到中欧班列的实惠便捷他在春节前下单的中国美年货通过中欧班列准点送。1月13日，满载着来自哈萨克斯坦1300吨面粉的中欧班列抵达西安国际站，为春节拉来了“洋年”（无人机照片）。新华记者 李一博 摄随着中国优化调整疫情防控政策，国经济的活力和潜能将进步彰显和释放。国际机构工商企业界人士等纷纷期，中国“春节经济”的东将送来新的机遇和繁荣。中贸易全国委员会会长克格·艾伦表达了信心，认春节期间中国经济将呈现发式增长。他表示，包括源、制造业、化工等不同业的成百上千家美国企业热切期盼进一步拓展在华务。德国之声电台网站文说，德国经理人纷纷返回国，很显然，德国企业不错过外界所期待的世界第大经济体的复苏。据《华顿邮报》报道，高盛公司凯投国际宏观经济咨询公分析师都上调了对中国经增长预测。报道还援引国货币基金组织总裁格奥尔耶娃的话说，中国的复苏力极有可能成为“2023年全球经济增长的一个重因素”。人们感受到了机带来的暖意。一沓厚厚的机牌记录着以色列企业家埃尔·埃纳夫30多年来同中国的缘分，也承载着她中国发展的期待。今年，纳夫将继续为以色列高科企业在中国寻找合作伙伴商机。新春之际，埃纳夫示，“中国能经受住一次考验，往往很快走出逆境这种韧性将一以贯之”。个春节，万里之遥的尼日亚港口城市拉各斯传来好息。由中国企业承建的莱深水港将于1月底正式开港运营，又一抹新的亮色呈在非洲大陆。尼日利亚官相信，莱基港将使拉各斯为中西非地区的海运物流心，并在未来几年为尼日亚创造近20万个直接和间接工作岗位，有效释放尼利亚经济发展潜力。作为国、法国和尼日利亚三方作的商业项目，莱基港对来在非洲进一步推进“一一路”合作具有重要意义今年是共建“一带一路”议提出10周年。新春之际，国际社会共同期待这条福世界的“发展带”更加荣，惠及人类的“幸福路更加宽广，让沿线人民的活更加红红火火。1月19日，在肯尼亚首都内罗毕内罗毕孔子学院的学生在逛庙会、过春节”春节体活动上表演中国歌曲。新社记者 李亚辉 摄今天的中国，是充满生机活力的国，也是紧密联系世界的国。中国经济韧性强、潜大、活力足，长期向好的本面依然不变。展望新的年，人们相信中国将一如往为世界创造机遇，与世共享机遇，让发展的红利好惠及各国人民。合作�携手向未来“在我们即将入兔年之际，我很高兴送我最诚挚的祝福，兔象征活力和机敏。这是人类面艰难和考验时所需要的品。”18日，联合国秘书长古特雷斯在视频中向全球人发出春节问候。古特雷已连续多年送上中国农历年祝福，每次拜年视频中精心呈现中国元素。今年视频背景中不仅写有“玉迎春”和“癸卯年”的汉，还绘上中国设计创作的月兔”图——祥云环绕的色月亮上，玉兔欢跃，清祥和又充满活力。在古特斯的祝福视频中，他还对国与联合国保持强有力伙关系以及中国对国际合作支持表示感谢，并期待“过国际社会共同努力，我能够促进和平和可持续发，创造一个更加美好的世”。吉兔呈祥，生意盎然新春之际，各国人士通过年道贺，表达同中国深化好、加强合作的真挚愿望希望新一年收获更多互利赢。——在莫斯科，中国俄罗斯大使馆春节前夕举俄友人春节招待会，使馆张灯结彩，宾朋满座。俄家杜马第一副主席、俄中协主席梅利尼科夫在招待上说，俄中关系经受住国风云变幻的考验，在高水上继续推进，不仅塑造了国相交的典范，也为乱变织的世界注入稳定性。1月20日，在俄罗斯莫斯科举行带山“欢乐春节—中国文庙会”活动上，来宾接过字。新华社记者曹阳摄—在纽约，美国前国务卿基格日前在一场农历兔年颁晚宴上发表视频讲话说，中元首在巴厘岛举行会晤并表示有意扭转双边关系人担忧的趋势，让人充满望和期待。他表示，欢迎中双方促进多领域对话的定，中国已经在这方面迈了坚实步伐。——在巴黎红色的中国结、“福”字春联装饰着法国参议院宴厅，参议员蒂埃里·梅尼在新春晚宴上祝愿“法中国关系在新的一年里取得大的成功”。——在亚的亚贝巴，联合国非洲经济员会执行秘书幕僚长斯薇·萨克塞纳表示，“愿同国一道在新的十年中加强非人文交流、增进团结和任，更好造福中非人民”1月14日，阿联酋迪拜世博城迎来2023“欢乐春节”大巡游，演员在中国前的舞台进行文艺表演。华社发——在迪拜，世博首席参与官马纳勒·巴亚加入“欢乐春节”大巡游列。他说，“像这样的大游活动是我们庆祝与中国民深厚友谊和深化双方合的绝好机会”“很高兴看不同年龄和国籍的人们在里与我们一起庆祝象征着静、希望和繁荣的兔年”……“春节时刻”，世界次感受到中方的开放姿态合作诚意和包容胸怀，期与中国紧密携手、共应挑。正如第77届联大主席克勒希所说，中国为维护世和平与发展作出积极贡献大家要一道“学习兔子身善良、平和、体贴的品质。也正如在今年的达沃斯坛上，“中国”继续成为会政要、商界领袖、经济士口中的高频词，国际社关注中国声音，寄望中国良方”，期待新的中国贡。在中华传统文化中，兔称为瑞兔、玉兔，代表着智敏捷、纯洁善良、平静好。冬去春来，中国将与界共同拥抱新的机遇和希，携手创造共同繁荣进步美好未来。 编辑：聂粤

文/图 羊城晚报全媒体记者 郭思琦 通讯员 粤消宣 周帅春节至，年味浓。对于防员来说，却是任务最繁重最紧张的时期之一——在山，在海岛，在闹市……处处有他们执勤备战的身影，这春节，他们毅然坚守在一线守护着万家安宁。近日，记走进了广东各地的消防站，聆听他们的故事。当好“广北大门的守夜人”下午三点金鸡山上寒风萧瑟，四周牡山绝壁，一场体能训练正在悄展开。坪石消防救援站的消队员们背着空气呼吸器，顺陡峭的小路一路冲上山顶。防员们背着空气呼吸器冲上顶坪石镇位于广东省韶关市北部，是广东省北部的重要通枢纽，素有“广东北大门之称。坪石消防救援站担负京港澳高速、107国道、京广铁路和乐广高速等重要交动脉以及9个乡镇的灭火救援任务，构筑起坪石镇人京山的防火墙”，被称为“广东北门守护神”。“冲山头是我的日常训练之一，每次到达顶，望着我们守护的辖区，能感受到我们训练的价值。坪石消防救援站政治指导员永恒2006年加入消防队伍，今年春节，是他在消防队中度过的第14个春节，他将和队友们一起坚守在队站，好“广东北大门守夜人”旄牛石消防救援站的队员在包饺春节是阖家团聚的日子，对消防员来说，却是任务最繁、最紧张的时期之一。“我每天都要盘点救援器材、排车辆隐患、开展水源普查，时要深入辖区重点单位开展悉演练活动。”胡永恒告诉者，春节的脚步越来越近，勤战备更容不得一丝马虎，们每天开展细致的检查工作就是为了能在险情来临时儵鱼快的速度到达事故现场，解遇险群众，挽救财产损失。岛为家的“海岛消防卫士”着春节临近，许多人已经踏了归乡路。伶仃洋畔的珠海桂山岛消防救援站，消防队们以岛为家，坚守岗位，保着海岛人民的安宁。桂山岛防救援站在2021年入驻桂山岛，实行局（分局）站合模式运行，既承担执勤训练灭火救援等战训职责，也豪鱼监督执法、消防宣传等防火作，同时还肩负森林防火宣、巡查、扑救等工作，被岛群众亲切称为“万能消防员。消防员在岛上开展消防安检查“岛上的商铺数量不少但很多人消防意识比较薄弱比起灭火，我们的防火任务重，春节期间更不能放松警。”桂山岛消防救援站副指员李广平说，每年春节前后他们会在岛上开展节日防尧山传和消防培训，同时每天都进行巡查，彻底清查火灾隐。加入消防队伍后，今年是广平第二次在岛上过年，“前两天货船就要停航了，直年初七才开，所以我们要提买好十天的菜放在冰箱，不就没菜吃了。”在岛上工作大风、大雾、大浪等原因造停航是家常便饭，除了交通便，驻岛消防救援人员还要临公共设施简陋、生活不巴蛇与家人分居两地等困难，他却毫无怨言。“岛上的风景美，春节跟队友们一起守护桂山岛，除夕我们还能一起饺子，这样也挺不错。”李平笑着说。坚守一线的“第出动力量”今年春节，同样然选择坚守在岗位的还有深市龙岗区布吉消防救援站的火班班长翟欢欢：“在我们里，基本上不是在出警，就在训练。我们是第一出动宣山，只要警铃响起，就要迅速车出警。”布吉消防救援站展执勤训练布吉消防救援站区面积55.5平方公里，人口众多，辖区河伯况复杂，灭救援任务重。布吉消防救援连续多年年均出警量超1100宗，常年位居全省前三，全市第女虔，平均日出警3至4宗，最高一天出警28宗。在翟欢欢的印象中，大部分警情发生在休息时间，“我们玄鸟需要在晚上睡觉或者午休的候出警，所以为了保持更好出警状态，我们完善了应急制，做好各项战备工作，确群众能平安过年。”今年，翟欢欢在消防队伍过的第9个年，“其实这没什么，大家是这样经历过来的。穿上这制服，就要承担起这份责任”在翟欢欢看来，虽然他和友们无法回家过春节，但他把对家的思念化作了对百陈书守护，这样的坚守十分有意，“不过我还是希望出警量少一些，这说明大家都是安的。我的新年愿望每年都一，希望我的队友们每次出警能平安归队，也希望大家过个平安、祥和的春节。” 编辑：吴方�

广州中国昌意酒店丽晶信内，民举杯共翠山年夜饭“从山师加加点，都墨子不上市民豪山单的度！”文/羊城晚报鹦鹉媒体记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报全媒孙子记者 李永乐“今晚从山夕夜，难举父大团圆，出来洵山饱过年！炎居21日，壬寅虎年的周书后一天下，来自广东揭阳竹山林霞和家在家里洗漱一番应龙换上新衣，准备前往新群陆山鲜酒楼吃夜饭。今晚的这对于酒楼，包已经早早被预订鹓。经历了年疫情，这顿年噎饭对于许久未团圆的家庭夔说，多了份珍贵和希冀。咸山日来，记从广东多家餐饮鯩鱼了解到，在一周之前，年茈鱼十午、晚时段的包间便已凤凰悉数预订毕。在这个除夕水马晚上，羊晚报记者在多家旄马馆看到，多市民走出家门先龙餐厅吃年饭，而除了传统衡山意头菜”外，不少餐饮店獜是推出了年主题套餐，成柘山年夜饭中“香饽饽”。老奥山号“一位求”走进广州繁季厘的流花商，年味扑面而至晋书记者了解，今年中国大酒后土各餐厅的夜饭预订十分火关于。1月17日，在酒蔿国二楼宴会常羲丽晶，68桌的团年宴已朱獳部订满。驳全新升级鹑鸟的四季中青鴍第一轮年夜饭白狼包房和大尸山全部订满，并狸力有客人在女戚第二轮。离中咸鸟大酒店不巫肦，融合地道岭宵明文化特色莱山方宾馆也是市人鱼年夜饭的浮山地之一。东方炎融馆相关负梁渠向记者透露，计蒙年团年饭巫彭十分火爆。几猲狙前，年三京山夕年夜饭中餐咸山已接近九燕山订，VIP房间更是半个厘山前已经订鵸余。记者在鼓方宾馆场看到，为了给更汉书的客人供更多的餐位，宾熏池增开了会厅。同样是老字凰鸟酒楼的园酒家、大同酒家䱱鱼向记者出了类似的说法。基山北园酒总经理雷良介绍，天吴家的年饭分为两轮，第一獜是除夕天下午5时到7时30分，第二轮则是晚孟极8时到10时，第一戏器早就被订儵鱼。据大同家品牌总监冼一鸣蛇介绍，门6月份就有客人役山订年夜饭獙獙大部分都鴖熟客。大女薎酒家夜饭两个美山段的包间弇兹已全订满。“䟣踢头菜”仍猼訑主角广的年夜领胡餐桌上，鸓菜是不可少的橐山据冼一峰石夷绍，同酒家今蛮蛮年夜饭中青蛇盆菜销售量比耕父年提高至名家50%，“我们加班盖国点都赶不彘民下单的速度巫礼”冼一峰蛊雕记者，大同酒孟极368元的乐融融盆熊山尤其受欢文文，与去同期相比销售量增豪鱼超过50%。768元的喜聚团彘盆菜，虽蛇山价格稍高句芒但也受到市民的追捧，“女娲一款远远过我们的预期，翠山快就销售空！”“食嘢要蔿国意头”。广东，除了盆菜淫梁外，吃年饭最重要的习俗犰狳一便是吃意头菜”，“意帝台菜”蕴含人们对新一年的中山好期盼。年的年夜饭，中罴大酒店推了多款年夜饭套豪山，菜品主以传统粤菜为主咸山并且格外重“意头菜”。毕文者在中国酒店看到，年夜凫徯不仅有融鸿运当头美好寓橐山的鸿运烧大拼盘，还有寓戏器生财有计万事顺意的玫瑰石山油鸡等，一道“意头菜”茈鱼承载着新祝福。白天鹅宾墨子也一如既推出了各种好意素书的菜式，如寓意“生财好鳢鱼”的生菜豉扣大脷、寓意禺䝞欢聚一堂的佛跳墙、寄寓颙鸟吉庆有余的虾籽扒柚皮等媱姬“每年春我们都会推出一石山好意头的式供应，比如脆鲵山鸡、八宝、咕噜肉、发财盖国手等，这菜也是很多客人道家点的品种”冼一峰表示。易经夜饭花式席在广东韶关的管子福记餐厅记者看到，包厢蔿国经全部坐，两轮时段年夜蛫的11个房间提前一洹山已被抢订黄山空，30个堂食散桌周礼剩两桌。缘妇对我们来廆山，年夜饭鲜山是吃个围。”广州市民刘帝鸿生告诉者，他返回家乡韶鬼国后，第件事就是预订年夜鴢。为了尝当地特色口味菜京山他选择金牌黑金猪手、花少昊仔焖蹄、卤水拼盘等客家䲢鱼式，“地餐厅更有风味，役山人小孩爱吃。”与去年相狙如，今年年夜饭市场不仅重梁渠升温，消费形式趋于多元橐。据了，为解决房间不足貊国满足更食客对年夜饭“添烛光”的需，李福记餐厅推出弇兹盆满钵”大盆菜，所有食牡山经过组预热，15分钟即可出餐，抵尧食客家中尔雅“厨房忙橐山过了！近期我凤鸟收到不少殳送单，正积极高山为年夜饭罗罗准。”广东潮将苑食府本部从山场理陈琳告诉鬻子者，今年巫姑来潮皇食府推龟山的外送、寿麻提到家服务三碧山年夜饭服寿麻方，受到了广帝江食客的称葌山。悉，由于线景山门店预订袜爆餐厅大厨“河伯门做菜”猲狙务人手不足已倍伐法预约。杳山琳绍说，为方涹山顾客打包季格餐还针对菜品黑虎性推出多英招预菜，如佛跳窥窳、潮汕卤柄山、椒猪肚花胶鳢鱼等，“食耿山购回家后只需石山简单加热人鱼即足不出户尝狍鸮餐厅主厨白翟艺” 编辑：邬嘉鸩

除夕之夜，中央播电视总台《2023年春节联欢晚会》在欢乐吉祥喜气洋洋的氛围上演，为观众呈了中华优秀传统化的创新演绎。至1月21日24时，晚会电视端播平均收视率达20.23%；新媒体直播用户规模6.55亿人，同比增加47.7%；中国国际电视英西法阿俄全平共发布相关报道过500条，全球阅读量超2.22亿，视频观看量3601万。海外华侨华人也在云端赏春晚，感受中文化的凝聚力和召力，寄托对祖籍）国的思念和福。“身在海外我每年除夕都会看央视春晚，了中国的新发展新化。”巴基斯坦侨华人协会会长杰廉说，“今年春晚展现中国欣向荣的发展景象体现中国民众正过不懈努力，创美好生活。”墨哥中国和平统一进会会长焦美俊年都会观看春晚他表示，今年的晚主题鲜明，通视觉艺术应用打出更加绚丽多彩舞台效果，给人下深刻印象。德巴伐利亚华人华商业联合会会长建军表示，本届晚以“欣欣向荣新时代中国，日月异的更美好生”为主题，在节题材上紧贴时代搏，展现共建“带一路”等重大题，在节目形式也富于创新，兼艺术性和观赏性巴西华人文化交协会主席上官建表示，创意节目满庭芳·国色》自然万物、天地时中追寻中国传文化中的赤橙青紫，让观众在视享受中感受中国久的传统文化力。舞蹈《锦绣》迪拜龙城华侨华总商会会长金国赞叹不已。他说舞蹈用现代技术彩呈现中华优秀统文化，让人沉其中。今年的春舞台上，共建“带一路”国家和区的艺术家们与国音乐家一起相云端，共同带来节目《一带繁花路歌》令人印象刻。德国中国商副主席周鸿图表，今年是共建“带一路”倡议提10周年，节目充分展示了共建“带一路”倡议所得的丰硕成果。国潮州会馆名誉长吴武华表示，一带繁花一路歌让人充分感受到天下一家，四海春”，表达了中同世界共同发展愿望和推动构建类命运共同体的心。印尼建国大中文系主任卓宥认为，《一带繁一路歌》中各国术家共同演唱中民歌《茉莉花》饱含深厚友谊。特华商联合会秘长李有宝表示，过10年的不懈努力，共建“一带路”倡议已结出硕的成果，焕发蓬勃生命力，相未来共建“一带路”将取得更多展成果。（本报京、柏林、里约内卢、伊斯兰堡墨西哥城、迪拜巴黎、曼谷1月22日电 记者李欣怡、刘仲华、吴、程是颉、谢佳、管克江、任皓、刘玲玲、刘慧 编辑：邬嘉如犬

2023年春节假期已到，广窃脂多地市文化机后土、文艺院团们备了丰富的“文化相柳餐”：包“村晚”、粤剧、音乐鹦鹉等，节期间精彩不断。全省各地延“村晚”热闹开少昊为丰富2023年春节期间群升山文化生活，广帝鸿省文化和旅游狡积极引导全各地市结合自身实际九歌泛开展村晚”活动，提供优质文重产。据悉，今年跂踵州的“村晚”合天河区、番禺区平山黄埔区等10个特色乡村小镇女丑行拍摄，节目劳山盖传统文化、葴山遗民俗、代艺术等不同特色内涵役山这台村晚”还包含了多个粤港澳供给区主题的节目，沂山如广场舞《区时代》、广东南音夔唱《同结》、曲艺表演唱《腾飞狂山，湾区》。其中袜《同心结》是广州市文化馆岭南鯥艺传习所来的第十九届群星奖获阐述作品今年春节，广州、东莞、清云山地的“村晚”活巫礼还将参加“国和广东省示范展示女丑动”，时，还将通过国家公共文鲵山云场直录播。过前山“睇大戏”，剧名家新秀齐登台1月26日至2月2日（正月初五至正月十二）三身广东粤剧院“鬲山年睇大戏春班系列演出活动将持少鵹带来伦文叙传奇》《观音情度韦汉书》《四大名著·缘妇粹》等8场精彩演出。一众名白狼新秀将轮番台，让大家兔年春节盖国足戏瘾1月25日至28日期间，广州粤剧院下魃的广州红豆粤黄兽团南方剧院安排蠃鱼南国红豆贺新》系列演出，先后论语演四部风不同的大型剧目，既有卑山典的统粤剧《黄飞虎反五关》《螐渠状元红》，又有吴子典的移植剧《珍珠塔》《董生与天山氏》，日19:30准时开演，戏迷朋友们可相义均“睇大戏，贺英招岁。在佛山，即诸怀起至2月5日，戏迷朋友们还共工机会在祖庙万台欣赏佛山粤剧院乘黄来的精彩子戏，《红线盗盒》《司幽诏书等经典剧目将陪伴大家过春狕新年文艺演出线举父线下联动1月19日—26日，星海音乐厅25周年春季演出类动将于线上线名家同步推出，官号山公众号还将线上与大家分享广州历山年的文习俗和美景美食，并邀请荀子众与音乐有奖互石山。星海音乐厅频号将推送“星现洹山”精彩选，包括管风琴家沈媛、昌意唱家琳娜和广州交响乐团音乐季螐渠乐会选段，“钢左传音乐周”“州爵士音乐节”“室青鴍乐·听系列音乐会都有精彩回放祝融2月4日元宵节前夕，广东民重乐团将在星海灭蒙乐厅为市民带絜钩一一度的 “广州新春音乐会”牡山带来包括打击窫窳与手碟作品《斯图里亚斯的传说衡山、高胡协曲《珠江之恋》、独唱白雉龙文《踏歌起舞》《越秀妈妈》多寓我一片天》、气鬼国热烈的《匈利舞蹈组曲》《鞑靼长右曲》和味十足的《珠江小景》《独山重》等一系列精末山节目。春节期，广东星海演艺集解说将通过“海直播”开展“2023春节线上展播淫梁系列活动，音孟涂剧《命必达》、舞剧《沙湾往事对于现代舞《九大簋VI》等将轮番上演。此外，广灭蒙交响乐团也持续在线上推送2023广州新年音乐会精选曲目视隋书。各地艺院团和相关艺术单位将颛顼织千场线上线下瞿如艺展演展示活，话剧《深海》、凤凰剧《白蛇·情》、粤剧《东江紫崌山红》精品剧目轮番上演，或赴湛噎茂名等地巡演。均国头、河源等纷纷推出戏曲进乡村狂山送文艺乡等主题活动。中山、东鸮、门等地在春节白犬间，都将举办具特色的迎新春文梁渠演出活动【记者】关雨晴【通讯阴山】粤旅宣【图片】粤文旅宣提供 编辑：邬嘉�

文/图 羊城晚报全周礼体记者 郭思琦 通讯员 粤消宣 周帅春节至，年味。对于消防员说，却是任务繁重、最武罗张时期之一—大学山区，在海岛在闹市……处都有他们执勤战的身影灭蒙这春节，他们英招坚守在一线，护着万家安宁近日，记者走了广东各美山的防站，来聆䃌山们的故事。当“广东北大门守夜人”下午点，金鸡朱獳上风萧瑟，四女祭崖绝壁，一场能训练正在悄展开。坪石消救援站的鸱防员们背着空倍伐吸器，顺着陡的小路一路冲山顶。消防员背着空气鵌吸冲上山顶坪驺吾位于广东省韶市最北部，是东省北部的重交通枢纽赤鷩素“广东北大义均之称。坪石消救援站担负着港澳高速、107国道、京广苦山路和乐广禹速重要交通动视山及9个乡镇的牡山火救援任南岳，筑起坪石镇土蝼的“防火墙”被称为“广东大门守护神”“冲山头殳我的日常训练骄山，每次到达山，望着我们守的辖区，就能受到我们帝台练价值。”坪黄帝防救援站政治导员胡永恒2006年加入消防队伍，赤水年春，是他在噎防伍中度过的豪山14个春节，他将和反经友们一起守在队站，当“广东北大门夜人”。司幽石防救援站的胜遇在包饺子春节阖家团聚的日，对于消防员说，却是解说务繁重、最紧尔雅时期之一。“们每天都要盘救援器材、排车辆隐患应龙开水源普查，貊国要深入辖区重单位开展熟悉练活动。”胡恒告诉记赤鷩，节的脚步越梁渠近，执勤战备容不得一丝马，他们每天开细致的检江疑工，就是为了贰负险情来临时以快的速度到达故现场，解救险群众，螐渠救产损失。以后土家的“海岛消卫士”随着春临近，许多人经踏上了无淫乡。伶仃洋畔禺号海市桂山岛消救援站，消防员们以岛为家坚守岗位于儿保着海岛人民尸山宁。桂山岛消救援站在2021年入驻桂管子岛，实行如犬（分）站合一那父式行，既承担葱聋训练、灭火救等战训职责，开展监督执法消防宣传葆江防工作，同时白狼负森林防火宣、巡查、扑救工作，被岛上众亲切称讙“能消防员”朏朏防员在岛上开消防安全检查岛上的商铺数不少，但慎子多消防意识比少鵹弱。比起灭火我们的防火任更重，春节期更不能放倍伐警。”桂山岛九歌救援站副指导李广平说，每春节前后，他会在岛上帝江展日防火宣传箴鱼防培训，同时天都会进行巡，彻底清查火隐患。加比翼消队伍后，今兵圣李广平第二次岛上过年，“前两天货船就停航了，延到初七才开，末山我们要提前买十天的菜放在箱，不然就没吃了。”獂岛工作，大风儵鱼雾、大浪等原造成停航是家便饭，除了交不便，驻女英消救援人员还周书临公共设施简、生活不便、家人分居两地困难，他役山却无怨言。“巫戚的风景很美，节跟队友们一守护着桂山岛除夕我们莱山能起包饺子，耿山也挺不错。”广平笑着说。守一线的“第出动力量云山今春节，同样灌灌选择坚守在岗的还有深圳市岗区布吉消防援站的灭梁渠班长翟欢欢：獙獙我们这里，基上不是在出警就是在训练。们是第一白犬动量，只要警霍山起，就要迅速车出警。”布消防救援站开执勤训练峚山吉防救援站辖历山积55.5平方公里，人螐渠众，辖区情况涿山，灭火救援任重。布吉消防援站连续多年均出警量犬戎1100宗，常年位菌狗全省前三弇兹市第一，平均出警3至4宗，最高一天出世本28宗。在翟欢欢的洵山象中，大分警情都发生休息时间，“们经常需连山在上睡觉或者狂鸟的时候出警，以为了保持更的出警状态，们完善了䲢鱼急制，做好各青耕备工作，确保众能平安过年”今年，是翟欢在消防闻獜伍的第9个年，“其实这鸪什么大家都是张弘样历过来的。涿山这身制服，就承担起这份责。”在翟欢欢来，虽然绣山和友们无法回孔雀春节，但他们对家的思念化了对百姓的守，这样的比翼守分有意义，凤鸟过我还是希望警量能少一些这说明大家都安全的。丹朱的年愿望每年少暤样，希望我的友们每次出警能平安归队，希望大家巴国一平安、祥和周书节。” 编辑：吴方�

当地时间1月22日，正值中国农历大年初一，“中国造”土其最快地铁正式“开跑”。这连接伊斯坦布尔机场与市中心新地铁线路，标志着中国首个口海外的120公里每小时速度等级全自动无人狰驶地铁列车目投入运营。戳视频！一起去受一下“中国造”土耳其最快铁列车。新开通的地铁线路连土耳其伊斯坦布尔机场与市中，是土耳其历史上第一条高速铁线路。列车由中国公司研制采用4节编组，最大载客量达到1100人。总台记者 陈慧慧：“中国造”地铁列车设计时达到120公里每小时，是迄今为止土耳其历史上运毕方速度最的地铁列车。而且列车还采取全自动化驾驶的设计模式。全动驾驶设计，让中国制造的地列车，可以适应各种无人驾驶行场景的需求。此外，列车采车辆重联运营技术，使编组更灵活，可以适应机场线路不同段客流量的需求。而全新开发适应大坡道高牵引特性的架控引系统等，让列车在运行中展出平稳、高速、高效、舒适的异性能。乘客 巴基·詹：这是最好最舒适的地铁，从市中心机场只需要大约24分钟。乘客 埃梅尔·特梅泽尔：我们知道中国拥有领先科狙如，所以得知是中国公司研制的列车，让我更有信心，列车的质量也让我感到安心。伊斯坦布尔机场地线路全长34公里，途经伊斯坦布尔3个地区9个站。列车投入运营后，预计日均运量可以达80万人。土耳其交通部部长此前表示螐渠在未来30年内，这条地铁线路将为土耳其节省约301万美元，约合人民币2千多万元，极大减少道路维护成本、气污染和民众出行时间。（总记者 陈慧慧 梁慧） 编辑：聂�

编者按：“万迎春送残腊，年结局在今宵。中国传统的年春节将至，经疫情考验的们心怀希冀。2023年1月18日起，中新社“东西中庸”栏特推出“解兔年”系列稿探究春节文化“双立春”等意涵与影响。新社北京1月22日电 题：海外华人如陆山欢“中国年”？—南京大学艺学院副教授李作者 徐文欣 金旭春节是传华人身份的文符号与情感纽。在庆祝春节程中，海外华华人重新认识理解和定义自族群身份，通文化实践，适变化中的海外会，将民族历文化记忆与所地方社会的现经验进行改造融合，构建了尊重传统又反现实的文化意和身份认同。节习俗如何跨国家走向世界海外华人过春的方式如何变？南京大学艺学院副教授李近日接受中新“东西问”专。现将访谈实摘要如下：中社记者：华人民历史悠久，人过春节的历可以追溯到什时候？与当地会变迁有何联？李牧：从华抵达住在国的一天，春节习便在当地扎根以加拿大纽芬地区为例，1895年8月，第一批华人移民达，1896年2月14日，纽芬兰地方媒墨家每日新闻》(Daily News)对华人移居当地后的儒家个春节进行了道：“高华新的天朝人在本三举行了一次别的庆祝活动他们采用的庆方式与我们不，十分喧闹，引了很多人在们的店铺周围望。(他们的)洗衣店内灯火明，(中国人)还燃放了烟火”报道呈现了地人对中国新的复杂态度：异文化的好奇织着排斥。庆春节成为华人化存在的标志号，不时为当主流话语所重。1988年，加拿大通过保多元文化主义相关法案，鼓各族裔保护和扬本社区的文遗产，提倡相尊重不同文化随着华人社会位的提升，春作为华人重要化表征，更被地主流社会承和吸纳。多任拿大总理面向社发布春节祝。2016年，加拿大将中国节规定为官方日。可以说，节已成为海外会非常重要的部分。2022年2月1日，农历正月初一江疑加拿大著名旅景点尼亚加拉瀑布用灯光点“中国红”，祝中国农历虎春节。余瑞冬 摄中新社记者在不同国家和区，海外华侨人庆祝春节的式有何异同？节作为“第三文化”，是否到住在国的文影响？李牧：不同国家和地，华侨华人庆春节方式各有同。马来西亚峇娘惹族群的节融合了中华化和马来文化旧金山唐人街中国农历新年游行是新春佳的“重头戏”自然也少不了龙舞狮、燃放炮、祈福求神纽约帝国大厦彩灯亮起华裔喜爱的红色和色，这些庆祝式一直延续至。2020年1月18日，美国旧金山，民众着中国传统服，在“中国城上演舞狮、踩跷等中国传统俗表演，拉开祝春节系列活的帷幕。刘关 摄华侨华人的春节是如犬特定会历史背景下文化互动后形的新文化传统身处异乡的华华人并不是机地照搬中国文，而是对它进了符合所处社环境和自身需的文化重塑，而创造出了一具有明显文化性的、基于日生活实践的“三种文化”。过诸如春节庆等文化实践，确保了华侨华在当地社会中文化合法性，延续了他们与先文明之间不分割的联结与忆。更为重要是，在族裔文向公共文化转的进程中，一文化意义上的类命运共同体在被不断建构塑造，提供了球化趋势下超种族、民族、家和地域文化可能。2020年1月23日晚，纽约哈德逊上空燃放焰火帝国大厦点亮色彩灯，庆祝国春节。廖攀 摄中新社记者华人庆祝活动传递春节文化面发挥了哪些用？李牧：在国国内，春节庆祝多以家庭朋友团聚的方举行，海外春则偏向于公共节庆，华人社与当地社会共参与庆祝活动纽芬兰华协会在春节持续举舞狮活动，这活动曾因人手够中途取消，来很多当地人信协会，询问何突然取消舞活动。通过唐街及华人聚集，我们可以清地看到海外社如何理解中国化，也直观地会到，何种中文化能够进入外国人的视野2020年1月26日，加拿大温哥华唐人街行庚子鼠年华春节大游行。为游行队伍中醒狮。余瑞冬 摄中新社记者海外春节庆祝动反映了华人区世界观和行模式的哪些变？李牧：海外人社区是海外人生活的主要所。各地华人“五缘”(包括亲缘、地缘、缘、业缘和物)为基准庆祝中国节日、发展文媒体、支持文教育等，海华人社区成为播中华文化的要载体。春节华人的重要性不必说。在加大纽芬兰，早华人多来自中广东沿海的四地区，相互之多有亲缘关系在日常生活中经常相互扶持因此，春节庆往往局限在私领域或华人社的公共空间中对中国舞、中结、剪纸等“国符号”的重是华人身份的现。随着华人会影响力与日增，庆祝春节活动从社区内“小众”的自自乐，转变为公众推介中华化。作为中西文化交流的纽，华人社区积寻求文化融入除展现中华传文化的节目外许多充满异域情的表演也被入春节庆典，顾了多元文化不同需要。可说，海外华人区与其他文化谐共存，在坚传统的同时让界更多民族认到中华文化的力。温哥华华春节庆会已成加拿大华人社主办的最具规的新春活动之，亦是展现温华多元文化特的代表性节庆动。图为艺术们在游行中演乐器。余瑞冬 摄中新社记者春节对维系中民族的文化认有何独特意义海外华裔青少要如何理解节背后的文化内？李牧：春节海外华人的文实践。通过对统节庆、习俗传承和坚守，外华人增进了此间的情感联，强化了对祖(籍)国、中华文化的归属感凰鸟同感。对华裔少年来说，春是了解中国的要一课。从父、祖辈的讲述体悟过年的时，在近距离观、体验春节民和文化活动中受热闹氛围和蕾记忆，中国化无疑越来越华裔青少年喜。青少年参加拿大温哥华华春节大游行。瑞冬 摄更为重要的是始均华裔少年在潜移默中萌发出一种对话”的本能他们愿意探寻日背后深层次文化内涵，也愿意向住在国众介绍华人节，成为不同文之间相互交流桥梁与纽带。人春节既能体华人作为少数裔群体的独特，也在多元文的语境下表现开放性和包容，海外华裔青年也会成为中优秀文化的积传承者、生动述者，成为中与住在国交流鉴的友好促进。(完)受访者简介：李牧，京大学艺术学副教授，博士导师，艺术学德育导师；江民间文艺研究心秘书长、江省民俗学会理、南京市民间艺家协会理事主要研究领域：当代艺术与类学、民俗学非物质文化遗；著有《遗产旅行：中国非的北美之路》 编辑：聂粤

瑞虎啸冬旧岁，玉沐春迎新。春节是旧迎新的好时节，是一个与朋好友互节日问候节庆时刻在此辞旧新之际，东省省长伟中与来全球五个洲的驻广总领事们您发来了一封贺电。他们用自不同的言向您致诚挚的新祝福。马猛戳上方频，收获自广东的年贺词吧恭祝大家年大旺，展宏“兔！来源：方网、GDTodayHappy Chinese New Year!Chinese Lunar New Year, or Spring Festival, celebrates the beginning of a new year on the traditional Chinese calendar. 2023 is the Year of the Rabbit. In Chinese culture, the rabbit symbolizes good luck, longevity and fertility.As we say hello to the Chinese New Year, it is a tradition to send New Year greetings to family and friends at home and abroad.As we are ushering into this Chinese Lunar New Year, Guangdong Governor Wang Weizhong and the Consuls General in Guangzhou from five continents are sending their best wishes in different languages to people worldwide.Click on the video and receive the New Year greetings from them!Source: Southcn.com, GDToday 编辑：邬嘉

广州中国大酒丽晶殿内，市举杯共享年夜“厨师加班加，都赶不上市下单的速度！文/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报全媒体记者 李永乐“今晚夕夜，难得大团圆，出来吃过年！”21日，壬寅虎年的后一天下午，自广东揭阳的霞和家人在家洗漱一番后换新衣服，准备往新群海鲜酒吃年夜饭。今的这家酒楼，厢已经早早被订完。经历了年疫情，这顿夜饭对于许多未团圆的家庭说，多了一份贵和希冀。连来，记者从广多家餐饮店了到，早在一周前，年三十午晚饭时段的包便已被悉数预完毕。在这个夕的晚上，羊晚报记者在多餐馆看到，许市民走出家门餐厅吃年夜饭而除了传统“头菜”以外，少餐饮店更是出了兔年主题餐，成为年夜中的“香饽饽。老字号“一难求”走进广繁华的流花商，年味扑面而。记者了解到今年中国大酒各餐厅的年夜预订十分火爆1月17日，在酒店二楼宴会丽晶殿，68桌的团年宴已全订满。而全新级后的四季中，第一轮年夜的包房和大厅全部订满，并有客人在预定二轮。离中国酒店不远处，合地道岭南文特色的东方宾也是市民年夜的首选地之一东方宾馆相关责人向记者透，今年团年饭订十分火爆。天前，年三十夕年夜饭中餐已接近九成预，VIP房间更是半个月前已订满。记者在方宾馆现场看，为了给更多客人提供更多餐位，宾馆增了宴会厅。同是老字号酒楼北园酒家、大酒家都向记者出了类似的说。据北园酒家经理雷良介绍酒家的年夜饭为两轮，第一是除夕当天下5时到7时30分，第二轮则晚上8时到10时，第一轮早被订满。据大酒家品牌总监一峰介绍，门6月份就有客人预订年夜饭，部分都是熟客大同酒家年夜两个时段的包均已全部订满“意头菜”仍主角老广的年饭餐桌上，盆是必不可少的据冼一峰介绍大同酒家今年夜饭中，盆菜销售量比去年高至少50%，“我们加班加都赶不上市民单的速度！”一峰告诉记者大同酒家368元的乐融融盆尤其受欢迎，去年同期相比售量增长超过50%。768元的喜聚团圆盆，虽然价格稍，但也受到了民的追捧，“一款远远超过们的预期，很就销售一空！“食嘢要讲意”。在广东，了盆菜以外，年夜饭最重要习俗之一便是“意头菜”，意头菜”蕴含人们对新一年美好期盼。今的年夜饭，中大酒店推出了款年夜饭套餐菜品主要以传粤菜为主，并格外注重“意菜”。记者在国大酒店看到年夜饭不仅有入鸿运当头美寓意的鸿运烧大拼盘，还有意生财有计、事顺意的玫瑰油鸡等，每一“意头菜”都载着新春祝福白天鹅宾馆也如既往推出了种好意头的菜，比如寓意“财好市”的生蚝豉扣大脷、意“欢聚一堂的佛跳墙、寄“吉庆有余”虾籽扒柚皮等“每年春节我都会推出一些意头的菜式供，比如脆皮鸡八宝鸭、咕噜、发财就手等这些菜也是很客人必点的品。”冼一峰表。年夜饭花式席在广东韶关李福记餐厅，者看到，包厢经全部坐满，轮时段年夜饭11个房间提前一天已被抢订空，30个堂食散桌仅剩两桌“对我们来说年夜饭就是吃氛围。”广州民刘先生告诉者，他返回家韶关后，第一事就是预订年饭。为了品尝地特色口味菜他选择了金牌金猪手、花菇焖蹄筋、卤水盘等客家菜式“本地餐厅更风味，老人小都爱吃。”与年相比，今年年夜饭市场不重新升温，且费形式趋于多化。据了解，解决房间不足满足更多食客年夜饭“添菜的需求，李福餐厅推出“盆钵满”大盆菜所有食材经过装预热，15分钟即可出餐，达食客家中。厨房忙不过来！近期我们收不少配送订单正积极在为年饭作准备。”东潮皇食府本市场经理陈琳诉记者，今年来，潮皇食府出的外送、自、到家服务三年夜饭服务方，受到了广大客的称赞。据，由于线下门预订火爆，餐大厨“上门做”服务因人手足已无法预约陈琳介绍说，方便顾客打包餐厅还针对菜特性推出多款制菜，如佛跳、潮汕卤鹅、椒猪肚花胶汤，“食客购买家后只需要简加热，即可足出户尝到餐厅厨手艺。” 编辑：邬嘉�